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Grains – Page 2 – Le Brasseur
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Le Brasseur
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    • Orge Noire - Briess L'Orge Noire - Briess est un malt d'orge noir de haute qualité produit par Briess Malt & Ingredients Co., une entreprise américaine renommée pour ses malts d'exception. Ce malt est issu d'orge sélectionnée à deux rangs cultivée dans les régions les plus prometteuses d'Amérique du Nord, garantissant une performance et une saveur constantes.
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    • Rahr 2-Row Malt est un malt d'orge à deux rangs de haute qualité produit par Rahr Malting Co., une entreprise américaine renommée pour ses malts d'exception. Ce malt est issu d'orge sélectionnée à deux rangs cultivée dans les régions les plus prometteuses d'Amérique du Nord, garantissant une performance et une saveur constantes.
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    • Le Pale Ale Malt - Weyermann est un malt d'orge pâle de haute qualité produit par Weyermann®, une malterie allemande renommée pour ses malts d'exception. Ce malt, issu d'orge sélectionnée et cultivée dans des régions propices d'Allemagne, garantit une performance constante et une saveur caractéristique.
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    • Le Special Roast Malt de Briess est un malt de type biscuit unique, apprécié pour sa saveur intense et sa capacité à ajouter de la complexité à un large éventail de bières. Voici un résumé de ses caractéristiques :
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    • Blé grillé OIO, blé en flocons prégélatinisé, couleur dorée claire, saveur et arôme légèrement maltés, idéal pour les bières de blé, les ales pâles et les ales ambrées. Améliore la rétention de la mousse et le corps, ajoute une saveur et un arôme maltés subtils, augmente la teneur en blé de la bière sans affecter la fermentabilité.
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    • Le Vienna Malt - Weyermann est un malt d'orge de type Vienne de haute qualité produit par Weyermann®, une malterie allemande renommée pour ses malts aux saveurs distinctives. Ce malt est issu d'orge sélectionnée et cultivée dans des régions propices d'Allemagne, garantissant une performance constante et une saveur caractéristique.
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